氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，在科学实验中通常被用于细胞、药物、分子等实验研究 

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1. L-精氨酸

L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，属于人体必需的8种氨基酸之一。

2. L-亮氨酸

用作肥厚剂以监测其对肌管的影响；

3. L-甲硫氨酸

各种癌症细胞培养中培养基的一个组分，以研究其对细胞周期的影响

4. L-谷氨酰胺

L-谷氨酰胺广泛存在于自然界中，在体内转变成为糖胺，作为合成粘蛋白的前体，可促进溃疡愈合，主要用作消化道溃疡药。此外，还可用作脑功能改善剂和用于治疗酒精中毒。

5. 乙酰半胱氨酸

乙酰半胱氨酸是半胱氨酸的n -乙酰衍生物。它被用作一种黏液溶解剂，以降低黏液分泌物的粘度。由于活性氧中间体抑制病毒刺激，它也被证明对艾滋病毒患者有抗病毒作用。

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